山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局6月中旬制定下發(fā)“餐飲安全你我同查”活動(dòng)方案,重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康管理和個(gè)人衛(wèi)生、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐食加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生等工作重點(diǎn),跟蹤食品安全問(wèn)題,科普食品安全知識(shí)。為擴(kuò)大活動(dòng)影響力和公眾參與度,山西省市場(chǎng)監(jiān)管局在“山西省市場(chǎng)監(jiān)管局”官網(wǎng)、“山西市場(chǎng)監(jiān)管”微信、微博發(fā)起“去哪查?你說(shuō)了算!”公開(kāi)投票活動(dòng),根據(jù)投票結(jié)果選擇關(guān)注度高的熱點(diǎn)餐飲單位為檢查對(duì)象,通過(guò)“山西市場(chǎng)監(jiān)管”抖音號(hào)和微信視頻號(hào)現(xiàn)場(chǎng)直播檢查過(guò)程,并邀請(qǐng)省級(jí)以上媒體全程參與檢查及直播過(guò)程,單場(chǎng)直播在線觀看人數(shù)達(dá)到1.51萬(wàn)人次。目前,已在太原、長(zhǎng)治等地直播3場(chǎng)、發(fā)布直播預(yù)告3次,錄播短視頻4條,極大地提高了公眾參與積極性。
下一步,山西省市場(chǎng)監(jiān)管局將按照既定安排和部署,繼續(xù)認(rèn)真落實(shí)好各項(xiàng)工作,向消費(fèi)者科普食品安全知識(shí),提高公眾對(duì)食品安全的關(guān)注度和滿意度。