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鹽堿地變“致富地” 南美白對蝦“鮮”味十足
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圖為南美白對蝦生態(tài)示范產(chǎn)業(yè)園。

黃河新聞網(wǎng)運城訊(記者郝辰研)一個白色水桶,一條獨行小道,一路走,一路撒,特制肥料就這樣從技術(shù)員王碩手中進入了水塘。4月23日,記者來到永濟市南美白對蝦生態(tài)示范產(chǎn)業(yè)園,就在這里,曾經(jīng)荒蕪一片的鹽堿地,一路蛻變成了如今的“致富地”。

技術(shù)員王碩正在撒肥料。

“我們西開張村大概有9000余畝耕地,其中有三分之一是鹽堿地。過去這個地方可以算是‘寸草不生’,不論是棉花、冬棗,還是蟹稻混養(yǎng),都沒能‘幸免于難’,也成了我們的‘心頭難’?!蔽鏖_張村相關(guān)負責人介紹道,“直到2021年,我們了解到鹽堿地水質(zhì)與海水成分類似,非常適合水產(chǎn)養(yǎng)殖,在經(jīng)過多方考察后,決定養(yǎng)殖南美白對蝦?!?/p>

水中鮮活的小蝦苗。

來到南美白對蝦生態(tài)示范產(chǎn)業(yè)園,一排排整齊劃一的養(yǎng)殖大棚,一只只活蹦亂跳的蝦苗,在經(jīng)過一段時間的探索后,這里的南美白對蝦成功攻克水土不服關(guān),“漁”產(chǎn)業(yè)初現(xiàn)雛形?!梆B(yǎng)蝦就像照顧自己的孩子一樣,需要非常細心,我們?yōu)榱四軌蜃屛r苗更好成長,在每個水塘里都設置多臺增氧設備,保證實時供氧,同時,每天都會投喂3次飼料,并時刻監(jiān)測水質(zhì)營養(yǎng),除此之外,每2到3天檢測一次水質(zhì)指標,并在水中培育優(yōu)質(zhì)藻類,進一步營造適合南美白對蝦生長的生態(tài)環(huán)境?!蓖醮T說道,“咱們內(nèi)陸地區(qū)養(yǎng)殖的這個鹽堿大蝦,要比海水養(yǎng)殖的大蝦生長速度更快,味道更鮮美,肉質(zhì)更彈牙,深受顧客的喜愛?!?/p>

昔日盤活鹽堿地,如今致富一個村。下一步,西開張村將帶動周邊養(yǎng)殖戶共同進行養(yǎng)殖,將南美白對蝦打造成為西開張村的特色養(yǎng)殖名片,以“漁”治“堿”走出致富新道路,讓更多老百姓“水里撈金”。


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